Tuesday, 18 June 2013

Espaguetis con gambas al ajillo.



Esto fue el almuerzo de ayer y más rico, fácil y sencillo no puede ser. Cocéis espaguetis ( la cantidad depende del numero de personas) con un poco de sal y aceite y cuando estén echos escurrí. Luego en una salten ponéis aceite de oliva que cubra la base sobre un dedo . Echamos ajos picados o una cucharada de ajos secos triturados y una guindilla chica. Esta vez yo le he echado en vez de la guindilla un poco de especias piri-piri. Ponemos al fuego y una vez empiezan a freír los ajos antes q llegen a dorar mucho echamos sobre un cuarto de gambas  ( 4 personas ) y en cuanto cambien de color echamos los espaguetis y mezclamos bien para q cojan todo el aceite y el sabor. Emplatar y a comer.