Sunday, 3 March 2013

Aliño de pimientos asados.




En una bandeja de horno ponemos unos 8 pimientos de asar o un kl segun sea el tamaño. Y lo metemos en el horno a 200 gr hasta que esten tostaditos y al tocarlos esten blandos. Teneis que darle vueltas para que se agan bien por todos lados. Suelen tardar unos 25 minutos cosa asin. Quien no tenga horno los puede asar en una plancha en la hornilla. Una vez esten echos y cuando esten caletitos aun ,les quitamos el pellejo y los cortamos con los dedos a tiras. Los ponemos en un bol,sal,vinagre,aceite de oliva y cebolla picadita. Tambien hay quienes les asan un tomate y se o añaden,o tambien los podeis acompañar con atun o melva. Como los querais hacer estan riquisimos.